關于在全市開展餐飲服務食品安全示范店創建活動的公告
2015-11-27 10:34:11
作者：鄧州市食品藥品監督管理局
來源：
關于在全市開展餐飲服務食品安全示范店創建活動的公告
各餐飲服務單位：
為打造鄧州餐飲品牌，提升鄧州餐飲文化品位，進一步提高餐飲服務食品安全水平，經研究，決定在全市范圍內開展餐飲服務食品安全示范店創建活動。餐飲服務食品安全示范店應符合下列條件：
1.證照齊全，做到亮證經營；實施食品安全監督量化分級管理，且達到食品安全B級（含B級）以上水平。
2.設專職或兼職食品安全員（師），有健全食品安全管理制度，有完善的食品原料購進索證索票和驗收登記制度。
3.從業人員持有效健康證明和培訓合格證明上崗，穿著統一淺色潔凈的工作衣帽，個人衛生符合相關要求。
4.所有與外界相通的門窗必須安裝紗門紗窗、塑料垂簾或風幕機等，餐廳及操作間等部位須懸掛誘蠅燈，下水道出口處設有金屬防鼠隔柵，操作場所排水溝用有網眼孔徑小于6亚洲精品一线在线观看|久久国产亚洲精品超碰热风|亚洲女同一区二区|推油少妇久久久久久久久|亚洲看片LUTUBE在线观看
