鄧州網(wǎng)訊  6月7日，高考大幕將拉開(kāi)，對于正在沖刺的考生，北京醫院營(yíng)養科李長(cháng)平大夫提出了自己的忠告，考生忌盲目改變食物種類(lèi)，家長(cháng)更不要因高考而強迫考生進(jìn)食某種食物。

順口，保持平常飲食習慣。高考期間，多數考生的消化功能會(huì )有所下降，表現為食欲降低。此時(shí)，家長(cháng)應參照孩子平時(shí)的飲食習慣，盡量選擇愛(ài)吃的食物，改善烹調方法，變換花樣，使飯菜更加可口。

補腦，緩解精神壓力?？荚囯A段，孩子的大腦對氧和某些營(yíng)養素的需求比平時(shí)增多。家長(cháng)要適量給孩子增加一些補腦食品，如蛋白質(zhì)、磷脂、碳水化合物、維生素A、維生素C、B族維生素、鐵等。

吃雜，攝入均衡營(yíng)養。在補充營(yíng)養的同時(shí)，家長(cháng)也要讓孩子吃些主食。要適量選擇一些含有豐富的維生素B1和膳食纖維的粗雜糧，如紅豆、綠豆、糙米、標準粉等。一方面，維生素B 1本身對增進(jìn)食欲能起到很好的作用，另一方面，維生素B1還可以幫助大腦利用血糖產(chǎn)生能量，使大腦更好地工作。同時(shí)，還要吃新鮮的蔬菜、水果，以增加腦組織對氧的利用。

清淡，少吃煎炸食品。由于煎炸食品會(huì )加重消化負擔，導致分布到大腦的血液相應減少，降低了，腦的靈敏度，從而影響到大腦的工作效率。

干凈，注意飲食衛生。高考時(shí)期由于氣候相對較熱，致病微生物的繁殖也相對較快，因此家長(cháng)不要忽視孩子的飲食衛生，不要隨便在小攤上買(mǎi)東西吃，盡可能不吃或少吃冷飲。

適量，七八成飽就行?？粗?zhù)為備考累得身心疲憊的孩子，做父母的不停地給孩子夾菜叮囑“多吃點(diǎn)，多吃點(diǎn)”。其實(shí)，家長(cháng)們的這種做法對孩子沒(méi)有任何好處。

慎補，不可迷信補品?？忌议L(cháng)千萬(wàn)不可過(guò)分迷信“健腦品”等對智力和考試成績(jì)的作用。因為人的智力受許多因素的影響，營(yíng)養只是諸多因素之一，只要不挑食，不偏食，均衡地吃好一日三餐，就能滿(mǎn)足需要。

喝湯，少喝咖啡飲料。孩子復習、考試期間正是炎熱夏季，學(xué)習強度也大，容易出汗。因此提醒家長(cháng)，要保證考生每天1500―2000ml的水分攝入量。充足的水分才能確保血液循環(huán)順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時(shí)供應。但李大夫特別提醒考生，在考試期間一定不要喝咖啡和甜飲料，應多喝礦泉水或白開(kāi)水。因為甜飲料、咖啡因的作用會(huì )使人產(chǎn)生尿頻，影響考生的臨場(chǎng)發(fā)揮。