鄧州網訊  近日，筆者到陶營鄉采訪，看到當地群眾正在家園里忙著育辣椒苗，陪同的鄉領導介紹說，為做大小辣椒這一優勢產業，他們采取種種措施服務農民，力爭使今年該鄉的辣椒種植面積由去年的2.5萬畝發展到3萬畝。

    指導技術。該鄉聘請省農科院專家，就如何選擇辣椒新品種、生產環節管理等技術對椒農進行科技培訓。至目前，共舉辦培訓班20多期，培訓技術人員達3500人次。他們針對今年陰雨多、墑情大、地溫低的反常氣候，造成種子發芽率低的實際情況，機關干部分片包隊，與農技人員一起深入田間地頭，分類指導育苗工作。

    開拓市場。該鄉為了拓展小辣椒市場，派干部走出去，尋找涉農企業在此建立基地。目前，淅川丹東食品有限公司已與該鄉朱西、翟營、王良三個村簽訂了5000畝優質辣椒種植回收合同。同時，該鄉還沿肖坡、傅河、戴營、胡營一帶，建立辣椒交易市場，吸引八方客商。