鄧州網(wǎng)訊 春節將至，桑莊鎮結合實(shí)際，制定方案，采取措施，加強春節期間食品安全監管，確保人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè )祥和的節日。

    該鎮成立了食品安全工作領(lǐng)導小組，制定實(shí)施方案，明確工作職責，確保責任到位，措施到位，有針對性地加大市場(chǎng)整治力度，防控食品安全事故發(fā)生。

    充分利用廣播大喇叭覆蓋全鎮19個(gè)村和集鎮的優(yōu)勢，全天播放食品安全法律法規和食品安全常識，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法制觀(guān)念，提高廣大消費者的自我保護意識。根據節日期間食品消費特點(diǎn)，重點(diǎn)把消費量大的肉、蛋、酒類(lèi)、飲料、水產(chǎn)品、節令食品等作為重點(diǎn)檢查品種，抓好4個(gè)環(huán)節的監督檢查。加強對屠宰環(huán)節的管理，杜絕病死畜禽流入市場(chǎng)，確保農畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。食品生產(chǎn)加工環(huán)節主要抓好食品小作坊的檢查，打擊各種使用非食品原料生產(chǎn)食品的違法行為。食品流通環(huán)節主要抓好對商場(chǎng)、超市、食品批發(fā)市場(chǎng)的監督檢查，抓好進(jìn)貨檢驗、索票索證、購銷(xiāo)臺帳等市場(chǎng)準入制度的落實(shí)，切實(shí)維護節日期間食品市場(chǎng)秩序。餐飲消費環(huán)節主要抓好對食堂、酒店、餐館等場(chǎng)所進(jìn)行監督檢查，嚴防群體性食物中毒事件的發(fā)生。

    該鎮嚴格執行24小時(shí)值班制度和領(lǐng)導帶班值班制度，做好食品安全事件的應對處置工作。保持高度敏感性，密切關(guān)注輿情動(dòng)態(tài)，保持通訊聯(lián)絡(luò )暢通。一旦發(fā)生食品安全事故，立即啟動(dòng)食品安全事故應急預案，在第一時(shí)間組織核查處理并及時(shí)按規定上報，做到反應靈敏、響應快速、處置有效，最大限度降低危害，嚴防事態(tài)蔓延升級。