鄧州網(wǎng)訊 入夏以來(lái),為有效防范食物中毒事件發(fā)生,保障公眾身體健康和生命安全,十林鎮采取多種措施加強夏季食品安全工作。
該鎮成立了食品安全監管工作領(lǐng)導小組,領(lǐng)導小組下設辦公室,配備2名專(zhuān)職食品安全監管員。各村也根據實(shí)際,成立了相應機構,明確村委會(huì )主任兼食品安全協(xié)管員,并聘請3名食品安全信息員。加大宣傳,印發(fā)宣傳單1000余份、展出宣傳版面12張、懸掛橫幅17條,增強廣大群眾對食品安全的知曉率和防范意識;組織村組干部、協(xié)管員及農村廚師,開(kāi)展食品安全三級監管網(wǎng)絡(luò )培訓,營(yíng)造人人關(guān)心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍。強化農村集體聚餐食品安全管理,建立由各村具體負責、農村聚餐舉辦者和承辦廚師為第一責任人、村衛生所長(cháng)為信息員的安全監管責任體系;完善鄉村廚師檔案,定期開(kāi)展健康體檢和衛生知識培訓,積極預防農村集體聚餐中毒事故發(fā)生。