本網(wǎng)訊 (記者 高楚寒 通訊員 白雪莉)為了進(jìn)一步提升全鎮食品安全監管水平，確保廣大居民飲食安全，近期，張村鎮政府食品安全領(lǐng)導小組對轄區范圍內的食品、餐飲經(jīng)營(yíng)單位和學(xué)校進(jìn)行專(zhuān)項檢查。

　　此次主要針對各中小學(xué)、幼兒園、食堂和超市，檢查內容為經(jīng)營(yíng)執照是否齊全、環(huán)境衛生是否達標，是否存在“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)、假冒偽劣食品等。對學(xué)校食堂的廚房環(huán)境衛生、布局流程、餐具擺放、食物處理過(guò)程、食品及原材料儲存等進(jìn)行檢查，查看食堂進(jìn)貨臺賬和工作人員健康證明、廚余垃圾的處置等。同時(shí)，工作人員還對學(xué)校食堂負責人從落實(shí)責任制度、規范操作、加強硬件設施等方面進(jìn)行了細致的指導，并提出學(xué)校食堂的注意事項，確保學(xué)生“舌尖上的安全”。

　　此次共檢查了12所學(xué)校及幼兒園、9家超市，多數都符合要求，針對部分食堂存在的問(wèn)題，執法人員當場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，責令其限期整改，并追蹤整改效果，為廣大群眾進(jìn)一步織密了食品安全屏障。