鄧州網(wǎng)訊 作為第七屆全國農運會(huì )象棋比賽接待賓館之一的鄧州賓館，把農運會(huì )接待服務(wù)工作當作一項政治任務(wù)，細化工作方案，精心安排部署，扎實(shí)細致地做好接待服務(wù)工作，受到了參賽人員的一致好評。

9月18日上午，記者在鄧州賓館后廚看到，10余名烹飪師傅正按照菜譜精心烹飪各種美食。據廚師長(cháng)江晨華介紹，為讓運動(dòng)員、教練員們吃上安全放心的可口食品，他們每天早點(diǎn)5點(diǎn)多就開(kāi)始工作，早上為客人準備了 8個(gè)涼菜，10個(gè)熱菜，10種面點(diǎn)，中午和晚上分別準備了 8個(gè)涼菜，16個(gè)熱菜，10種面點(diǎn)和2個(gè)湯羹，4樣水果。

鄧州賓館廚師長(cháng)江晨華說(shuō)：“這次接待，我們嚴格按照南陽(yáng)農運會(huì )箸備組指定的地方進(jìn)行菜品采購，在烹飪過(guò)程中，我們嚴格把關(guān)，按照南陽(yáng)農運會(huì )籌備組制訂的菜單進(jìn)行烹飪，讓運動(dòng)員、教練員吃上安全健康的飲食。”

與此同時(shí)，賓館房務(wù)部也抽調45名工作人員全力保障服務(wù)客人住宿，協(xié)助接待，幫助辦理入住手續，做好物品配送，房間衛生清理，客人咨詢(xún)和洗衣等各項服務(wù)。

鄧州賓館房務(wù)部經(jīng)理郭靜告訴記者：“鄧州賓館客房是準備了162間，為運動(dòng)員、裁判員和裁判長(cháng)入住。在這期間，我們是有24小為客人提供服務(wù)，我們這個(gè)客房分布了 12個(gè)樓層，每個(gè)樓層都有12個(gè)員工24 小時(shí)為他們提供服務(wù)，確保這次接待順利圓滿(mǎn)的結束。”

在做好餐飲、住宿等方面服務(wù)的基礎上，他們還在信息傳遞、氛圍營(yíng)造等方面進(jìn)行了精心安排，既烘托出比賽氛圍，又達到賓至如歸的良好效果。黑龍江省象棋代表隊一封熱情洋溢的感謝信也證明了這一點(diǎn)。