農歷臘月二十三上午下班途中,在城市工作的我巧遇老家近門(mén)三爺,今年60歲左右的他卻熟練地開(kāi)著(zhù)小手扶車(chē),一見(jiàn)面,我見(jiàn)他跳下車(chē)便問(wèn):“三爺,趕年集?”他樂(lè )滋滋地說(shuō):“這些年光,不愁吃,不愁穿,春節到了,買(mǎi)兩件家用電器,換掉舊的,過(guò)新年不也很有意思嗎?”他說(shuō)著(zhù),眼睛笑得瞇成逢兒。
三爺的話(huà)引起了我的深思。我的老家是豫西南鄧州一個(gè)不算偏僻的村莊。記得孩兒時(shí)期,也就是70年代初,當時(shí)還是“紅薯湯紅薯饃,離了紅薯不能活”的年景,每逢過(guò)年鄉親們認為是最大的盛事,從臘月二十三就開(kāi)始了備年貨,買(mǎi)門(mén)神、買(mǎi)菜、買(mǎi)油……有這樣的民謠:“二十三小年節,二十四掃房子,二十五整院子,二十六去趕集,二十七磨豆腐,二十八把面發(fā),二十九蒸饃饃,三十捏鼻(包餃子),初一供祭……”此時(shí),我問(wèn)站著(zhù)的三爺,老家現在還這樣按民謠過(guò)年嗎?他笑笑說(shuō),不按了,啥時(shí)間都可以發(fā)面蒸饃、包餃子,咱家鄉的日子天天似過(guò)年。
接著(zhù),我與三爺談過(guò)年殺豬割肉的事。記得小時(shí),逢年過(guò)年,村里會(huì )殺豬的人總要買(mǎi)一頭豬殺殺,在自家門(mén)前賣(mài)。我喜歡看賣(mài)肉,記得有一次,看了半天,買(mǎi)肉的人家竟沒(méi)有一家超過(guò)10斤的。俺父親總舍不得花錢(qián)(因無(wú)錢(qián)),一家七口人,一個(gè)春節下來(lái)只能買(mǎi)5―6斤肉,來(lái)客了才能割點(diǎn)做做吃,沒(méi)客的話(huà),用一點(diǎn)肉兌些蘿卜做餡,吃?xún)深D餃子也就是過(guò)年最佳的飯了。那時(shí),春節要蒸些白面饃待客,還要蒸些紅薯面饃自己吃,紅暮面饃放段時(shí)間吃著(zhù)又硬又難吃,吃后常常胃作酸。說(shuō)到這兒,三爺呵呵大笑起來(lái),“現在胃酸在農村沒(méi)有了,吃的全是白面,哪有紅薯面呢?想吃肉了割一點(diǎn),還買(mǎi)牛奶當茶喝呢!”
我看著(zhù)三爺剛買(mǎi)的彩電、洗衣機,他解釋說(shuō):“咱老百姓的日子可不害,平時(shí)好的吃個(gè)夠,過(guò)年了添兩樣機子,現在農村人也機械化了:面條用的軋面機、衣服臟了用洗衣機、晚上看的電視機、耕地用的拖拉機……”
笑了,他也笑了。我望望駕著(zhù)小手扶遠去的三爺,仿佛看到了中國的明天。