“致力健康美食  關愛民生之本”倡議書


全市餐飲服務單位：

    目前，鄧州市政府食品安全委員會辦公室、鄧州市食品藥品監督管理局已出臺文件，在我市大力開展餐飲服務“食品安全示范店”和“十佳健康美食名店”創建活動。這是全面提升鄧州餐飲服務行業食品安全水平，建設美麗鄧州的重大舉措。在此，鄧州市餐飲協會向各餐飲服務單位發出如下倡議：

 一、踴躍參與活動。為樹立鄧州餐飲服務行業良好形象，維護鄧州餐飲服務行業品牌信譽，希望全市各餐飲服務單位要積極支持并踴躍參與“食品安全示范店”和“十佳健康美食名店”創建活動。
二、全面升級改造。要嚴格按照“食品安全示范店”的標準，按照市環保、城建、城管等相關部門以及有關法律法規規定，對店內的軟硬件設施進行全面升級改造。
三、強化安全管理。要建立健全食品安全保障制度，完善食品質量管理設施，落實《餐飲服務食品安全操作規范》， 提高規范化經營水平，努力消除食品安全隱患。
四、堅持誠信守法。要積極參與食品安全信用體系建設， 以誠信為本，以品牌為重，樹立講道德、守信用的良好形象； 學法、懂法、守法，增強法制觀念，自覺依法生產經營，取信于民、取信于社會。
五、積極申請創建。要按照“食品安全示范店”要求，積極向市食品藥品監督管理局申請創建“食品安全示范店”。在此基礎上，評選出“十佳健康美食名店”。

    鄧州市餐飲協會號召全市各餐飲經營單位要主動承擔起餐飲行業社會責任，努力營造一個良好放心的餐飲消費環境和食品安全環境，共同為保障全市人民群眾身體健康，促進我市餐飲行業健康快速發展作出應有的貢獻！

        鄧州市餐飲協會
        2015年11月