鄧州網(wǎng)訊 日前,穰東鎮采取一系列舉措,針對該鎮存在的食品安全重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題,因地制宜,突破難點(diǎn),打造亮點(diǎn),提高監管效能,切實(shí)提升人民群眾食品安全滿(mǎn)意度。
加大食安宣傳力度,普及食品安全知識。該鎮開(kāi)展了進(jìn)社區、進(jìn)農村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)超市活動(dòng),對全鎮216戶(hù)各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)宣傳食品安全知識,張貼、下發(fā)食品安全知識宣傳頁(yè)370余張,在街道、學(xué)校、商超等通過(guò)電子屏、條幅宣傳食品安全知識193條(塊)。
打造食安創(chuàng )建亮點(diǎn)工程。在全鎮挑選19家做為食安創(chuàng )建亮點(diǎn)戶(hù),進(jìn)行專(zhuān)項督導。建立健全食品安全制度,每戶(hù)做到證照齊全,從業(yè)人員均取得健康證明,室內經(jīng)營(yíng)就餐加工環(huán)境整潔,用品消毒規范,食品加工保存生熟分開(kāi),標示清晰,食品留樣、垃圾、餐廚廢棄物處置規范。通過(guò)示范引領(lǐng),以點(diǎn)帶面,做好全鎮的食品安全工作。
加強食品安全日常監管。創(chuàng )建過(guò)程中,該鎮督促食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)辦理證照20余件,對健康證明到期未辦理人員,下達整改通知書(shū),有力地保障了食品安全創(chuàng )建的正常進(jìn)行。