鄧州網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強學(xué)校食堂食品安全主體責任意識,提升食堂食品安全保障能力和服務(wù)水平,近日,羅莊鎮聯(lián)合鎮食藥所組成調研組,對鎮部分學(xué)校的校園食堂進(jìn)行現場(chǎng)調研。
調研組對學(xué)校食堂工作給予充分肯定,并就進(jìn)一步精細化管理、不斷提升服務(wù)質(zhì)量提出了意見(jiàn)和建議。要求學(xué)校要嚴格落實(shí)食品安全的主體責任,狠抓學(xué)校食堂內部管理;健全完善食品安全管理制度,規范從業(yè)人員操作管理、物資采購及存放管理、食品留樣管理等關(guān)鍵環(huán)節。
“保障好學(xué)生的用餐安全,是學(xué)校工作的重中之重,一定要加強食堂管理工作,定期對學(xué)校食堂食品衛生、菜品質(zhì)量進(jìn)行檢查、監督;切實(shí)落實(shí)好領(lǐng)導陪餐制度,保證全體師生吃得放心、吃得開(kāi)心,從而以健康積極的面貌全身心投入到學(xué)習中去。”羅莊鎮相關(guān)負責人說(shuō)。